大学・大学院では生命工学を学んでいました。
専攻を活かした就職も考えましたが、「手を動かす職人的な仕事がしたい」という思いと、学生時代に学んだ“お酒の科学”への興味が合わさって、自然と酒造メーカーを志すように。
中でも焼酎、とくに芋焼酎が好きだったので、濵田酒造への入社を決めました。
そして、入社と同時にいちき串木野市に引っ越してきました。

ブレンダーの仕事って、製造計画からボトリングまで幅広く関わるので、他部署との連携が欠かせません。
だからこそ、現場に足を運んで直接コミュニケーションを取ることを大切にしています。
指示書を書くのも大事なんですが、自分が現場を知らなかったら、そもそも適切な指示なんて出せないですからね。

実は、ブレンド室は利き酒師の管理や育成も担当しています。
だから異動してきたときに「ブレンド室に所属する以上、利き酒師の試験において不合格はありえないぞ..」と腹をくくりました。
ブレンド室に配属後初めての試験では手が震えましたね（笑）。
でも今では、その責任とやりがいを感じながら仕事をしています。

最初はいちき串木野市のことを全然知らなかったんです。
でも、海が近くて魚が美味しそうだなっていう印象がありましたね。
それと、東シナ海に沈む夕日。あれは本当に美しかった。
感動して思わず写真を撮ったのを覚えています。

通勤は車ですが、会社から歩いて行けるぐらい近くに住んでます。
街がコンパクトなので、通勤時間が短くて済むのはありがたいですね。
休日は、以前はボルダリングジムによく通っていました。
最近また行き始めようかと思っています。
あと、どうしようもなく疲れたときは温泉へ。
引っ越したばかりの頃は、市来ふれあい温泉センターが近くて、よく歩いて行ってました。
あの施設、350円って安すぎませんか？（笑）

このまちは、派手さはないけど、必要なものがギュッと詰まっていて、とても暮らしやすいと思います。自然も近くて、温泉に歩いて通えるっていうのも贅沢ですよね。
「刺激的な毎日じゃなくていいから、穏やかに、でも本質的に豊かな暮らしがしたい」っていう人には、ぴったりの場所だと思います。